帕克吃吃喝喝了一会儿就走了。
吃的不太多，但也不少，要说他会昧着良心说唐海钦点的菜谱不好，唐海是不信的。
但他只喝了两小杯红酒，这是个很奇妙的数字。如果是一杯，或者一杯都没喝完，唐海直接就知道他不满意了。如果喝到三杯，那就是酒非常不错，再多唐海就会上前制止，毕竟是白天。
两杯很可能是配合味道太浓烈的试菜不得不喝来解渴……
联合展销会很成功，唐海发出了很多名片，也收到了很多张，其中最让他在意的是两张纽约的名片。
都不需要知道纽约的经济情况，只看纽约的海区位置，就知道纽约绝对不可能缺海鲜。
唐海以前在纽约一家餐厅工作，餐厅里从采购到做成成品上桌，他都学习过，用他师父的话，他第一年来美国是荒废了的，然后三年在餐厅里学习，学到了别人三十年之功。
在纽约，大龙虾之类的海鲜根本不入流，捕捞季在唐人街就和地摊货似的，比越南好一点就是市场相对规范。
纽约所有市场的海鲜价格都比较统一，低于同样是海鲜大市场的温哥华，去旅游的人都会大吃一番。
纽约最大的海鲜市场，是‘新富尔顿’。
以前唐海常去看那里的人包装海鲜、卖海鲜。
新富尔顿每年要卖出10亿美金以上的海鲜，是全美第一海鲜市场，全世界第二。仅次于日本东京筑地市场。
纽约的海鲜市场很大，但仍然属于供不应求状态。本地和外地海鲜疯狂进入，然后许多餐饮店老板第一时间买货。一般是定个心理价位，比如一个人有十家店，专门做海鲜的，那一家店一天就买1500美金的东西，总共买1万5……
至于买到什么，那些店长们是不敢打包票的，他们采购得非常疯狂，就和纽约这座城市一样，节奏快、人疯狂、工作累。
有些著名美食餐厅。譬如‘意大利美食广场’，甚至会雇佣专门的抢购员抢好货。
两张名片都是新富尔顿大海鲜商的，就是不知道他们能有多少权限。
估计是帕克的来到，让这些人有些裹足不前，联合的小渔场都拿到订单了，唐海这里都说回去商量，让唐海等电话。
帕克权威太大了，估计得帕克更新他的网站？天知道他玩的是什么，博_客还是？说了好话。这些海鲜商才会下决心买什么、买多少。
晚上唐海把会场交给强尼，自己带着一些人已经先回了大丽菊。