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林愁只留下了两头牦牛，不为别的，但凡是特殊培养的食材，都有一个“保质期”。
他很担心如果买下一大堆牦牛养在后山吃上一段时间的普通食物后，它们的肉质会同样变得普通。
就像老人说的，牦牛所吃的食物都是他精挑细选的，不光有帮苲草和莎草，还有虫草、贝母、红景天这些珍惜的草药。
若是让林愁来养，他可做不到给牦牛这样的伙食。
恩，主要是也舍不得。
老人落座后，一群人很快与老人热络的攀谈起来，林愁则到后山着手处理牦牛。
他要把两头牦牛宰杀分解，一部分放进恒温柜、一部分放进地下冷库熟化保存。
黄大山坐在井边好奇的看着，
“这毛乎乎的玩意，也是牛？”
“嘿，不知道为啥，看着这身毛皮，老子的脑袋里老是跑出游荡魔的影子，噗哈哈哈。”
林愁一边将牦牛在栅栏上拴好，并不理会山爷的恶趣味，
“牦牛是高海拔地带特有的牛类，在明光附近几乎没有牦牛出没...至少以前从未出现过。”
黄大山努努嘴，
“那大长虫不是还吐出来两头么，叫唤的跟野猪一个动静，烦死了。”
那头还活着牦牛后来也很快死掉了，由于金线蛟胃液的腐蚀，肉质已经不堪食用。
林愁耸肩，他也不知道是怎么回事儿，为什么一出现就扎堆儿。
林愁用黑色的布条将牛眼遮住，准备杀牛。
除了“点穴”外（PS：点穴杀牛见第二十二章），自然有别的杀牛法。