如果实在收不到猪，也猎不找野猪，这才买镇上一户养猪大户李农户家养得猪，自己杀来卖。
不过李农户家的猪卖价不低，若收了他的猪，得的利润至少少了三层，因此不到万不得已，胡屠户是不会买李农户家的猪。
肖行风这两月为照顾家中妻子，几乎没有上山打过猎，这段时日乡户人家养得猪都不肥，都不愿意卖，胡屠户实在收不到猪，只能多花点钱买李农户家里的了。
回兴镇上有四个卖猪肉的屠户，猪都是自己杀，自己卖，只是一头猪买来之时不低于一百五十斤，膘肥体健，必须要好几个人配合着把猪摁住，才能安全击杀，不然一个人杀猪，猪吃痛全力挣扎，很容易被踢伤、咬伤，到时候受伤是小，过后内伤死亡才是大事，这样一来，请人摁猪又得花上几个铜板。
胡屠户单干的时候，有一回杀猪，有个人力气小了点，没摁住猪腿，杀猪之时，那猪吃痛，一脚踹到了他的肚子上，他的肚子当时就被踹凹了一个坑，在家里躺了一个多月才好。
那时候正巧肖行风回胡家村没多久，每隔几天就上山打猎，猎得的野猪、野鸡野兔什么的就扛下山卖，有一回胡屠户也上山打猎，想碰碰运气，能不能猎到一条野猪，结果碰见一窝野猪群，发了疯似得一直追着他，他慌不择路逃命之际，一不小心被地上的树枝绊倒，眼看就要被一只成年野猪尖利的獠牙顶穿肚子，肖行风从天而降，只用了一把短短的砍柴刀，就将那条凶猛的野猪击杀。
他下刀之时干净利索，无论那只野猪怎么攻击，都不能伤他分毫，胡屠户看得分明，从那时候就动了要跟他合伙杀猪卖猪的想法。
肖行风起初不愿意，后来经由他一番劝说，说要为他母亲考虑，不能老上山打猎一去就三五天没个音讯，让老人家担忧，肖行风这才答应下来，说好卖猪后的利润他六，肖行风四，两人合作了五年多，倒一直相处愉快。
因为镇上的市集是辰时开集，李农户便从卯时初从家里赶猪到胡屠户租赁得这家猪肉当铺后的院子里，由肖行风屠宰清理之后，胡屠户这才把骨肉分开，拿去前面的肉铺案桌上，等待客人前来购买。
今日镇上并不是赶集的日子，买猪肉的人家并不多，大多是镇上的富户每天定好的肉量，只要在巳时前把肉送去富户后厨即可，往日肖行风不到辰时末是不会来到镇上的，今儿天刚擦亮就来了，实属稀奇。
“今日起得早，便来得早了一点，想做完事情早点回去，我下午还有事。”肖行风跟胡屠户点了一下头，算是打过招呼，径直走进肉铺后院，将手中半臂长的长刀，腰间的杀猪小尖刀都拿了出来，走到院角把刀磨得锋利。
约莫一刻钟后，李农户终于把猪赶了过来，胡屠户招呼着李农户把猪赶到后院里，自个儿从屋里拿出几根麻绳放在院子中间，然后就在院子另一角的土灶旁，烧起一锅热水，等着肖行风处理后事。
李农户往日都是赶了猪过来，收了银钱就直接家去了，今天正巧碰见那传说中一人杀猪的肖屠户，想看看他究竟有多厉害，敢一人杀猪，便留在院子里，观看肖行风杀猪。
肖行风磨好刀，把刀放在一边，然后端来一根长约两米，宽约一米的超大杀猪板凳，把一个木盆，放在板凳头下，接着大步走到在院子里晃荡的肥猪面前，速度极快地抓住肥猪的四肢，直接举起来，把猪四仰八叉地放到板凳之上。
肥猪用力嘶嚎挣扎起来，肖行风两腿跪坐在肥猪身侧，用双腿的力量夹住猪身，使得肥猪无法挣脱他，接着一手死死掐住肥猪的脖子，一手去拿凳子旁的杀猪刀。
那肥猪挣扎地更用力了，整个板凳都震离了原来的位置，肖行风也因为用力，脸上手上的青筋爆起，鼓鼓虬扎的肌肉把衣衫都支棱了起来，可见他用了多少力气。
胡屠户见状，连忙跑过去，把地上的绳索捡起来，将拼命挣扎的肥猪四肢绑在板凳之上，然后快速跳开。
肖行风在他跳开之际，将杀猪小刀狠狠递进肥猪的脖子里，肥猪吃痛，发出震耳欲聋的惨叫声，四肢用力挣扎，竟然把胡屠户刚才绑得绳索全给震开了！
李农户眼见那只肥猪挣开绳索，四肢用力踢向肖行风，暗道不妙，想上前搭把手，胡屠户看见他动了一下，大吼：“不要乱动，不要给行风肖兄弟添乱！你上前只会越帮越忙，分了他的心！”